Шаровая мельница KADZAMA предназначена для разработки новых рецептов, а также тестирования новых продуктов. Данное оборудования подходит для эксплуатации на мини-производствах.

Резервуар, в который загружается перерабатываемый продукт, представляет собой цилиндрический барабан, рассчитанный на загрузку 2,5 кг. В него засыпаются металлические шарики (25 кг), которые приводятся в движение агитатором (выполнен из закаленной износостойкой легированной стали). Размер шариков зависит от перетираемой массы (например, для рецептов с высоким содержанием жира и сахара нужны шарики малого размера). В процессе работы происходит трение шариков друг об друга, тем самым обеспечивается процесс перетирания исходного продукта. Скорость вращения агитатора регулируется и может быть установлена вручную. Также есть возможность подключения водяного охлаждения/подогрева бака.

Кран с клапаном для слива готового продукта расположен в нижней части бака.

Характеристики: